Ikan asin telang masak asam

Name: Ikan asin telang masak asam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan asin tenggiri (telang) atw ikan asin pindang atw ikan asin lainnya; 6 biji bawang merah; 1 biji bawang putih; cabe hijau sckpny; cabe merah sckpny; sesuai selera cabe rawit; 1 biji tomat merah/ tomat ijo; Air asam Jawa sckpny; Gula pasir sckpny; Gula merah sckpny; Garam sckpny

Rosita Sita mak Ail dan Zehan . Ex @cook_18780231

Banjarbaru

Klo menu ini bikin gagal diet gaes

Lebih banyak

Ikan asin telang masak asam

Rosita Sita mak Ail dan Zehan . Ex @cook_18780231

Banjarbaru

Klo menu ini bikin gagal diet gaes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

1/4ikan asin tenggiri (telang) atw ikan asin pindang atw ikan asin lainnya
6 bijibawang merah
1 bijibawang putih
cabe hijau sckpny
cabe merah sckpny
sesuai seleracabe rawit
1 bijitomat merah/ tomat ijo
Air asam Jawa sckpny
Gula pasir sckpny
Gula merah sckpny
Garam sckpny

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong² ikan asin kecil² lalu rendam 30 menit dan cuci bersih turiskan lalu goreng smpi kecoklatan agak kering
2

Iris semua bahan bumbu lalu tumis sampai harum kecuali tomat masukkan air asam Jawa aduk
3

Masukan garam, gula, dan iri sana gula merah aduk kembali baru masukkan ikan asin yg telah digoreng td aduk masukkan tomat yg sdh diiris-iris...
4

Koreksi rasa... Ada asem, pedas manis asin.... Matikan api selesai selamat mencoba