Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi nasi mateng; 4 buah oncom; 3 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit merah; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 siung kencur; secukupnya Garam, gula, penyedap

Nita Kristiana @nitakrist

Jakarta

Nasi Tutug Oncom

Nita Kristiana @nitakrist

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

1 porsinasi mateng
4 buahoncom
3 buahcabai merah keriting
3 buahcabai rawit merah
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 siungkencur
secukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 oncom lalu di garang di atas wajan lalu remas - remas.
2

Haluskan cabai, bawang, kencur
3

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan garam, gula, dan penyedap
4

Masukkan oncom ke dalam bumbu tumisan lalu masak aduk2 hingga oncom kering atau seperti abon.
5

Ambil nasi matang lalu campurkan tumisan oncom tadi secukupnya aduk2.
6

Sajikan nasi dg pelengkapnya.