Milanesa de porotos aduki y arroz yamaní integral

Name: Milanesa de porotos aduki y arroz yamaní integral
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr porotos aduki cocidos; 20 gr arroz yamaní integral cocido; 1 huevo; cantidad necesaria Pan rallado; Condimento a gusto; Semillas de girasol peladas

Estefi ♡ @estefasche

Deje de comer carnes pero extrañaba la milanesa... mi nutricionista me dio una idea y salió esta versión.

Milanesa de porotos aduki y arroz yamaní integral

Estefi ♡ @estefasche

Deje de comer carnes pero extrañaba la milanesa... mi nutricionista me dio una idea y salió esta versión.

Guardada

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Ingredientes

1 ración

150 grporotos aduki cocidos
20 grarroz yamaní integral cocido
1huevo
cantidad necesariaPan rallado
Condimento a gusto
Semillas de girasol peladas

Guardada

Paso a paso

1

Pasar por el mixer los porotos y el arroz hasta formar una pasta.
2

Agregar el condimento (use sal y provenzal)
3

Hacer una bola y luego darle forma aplastandola un poco hasta lograr el grosor deseado
4

Pasar esa pasta por huevo y luego por pan rallado, repetir y colocar semillas de girasol. (Lo hice 2 veces por huevo y pan rallado para que quede más firme)
5

Llevar a una sartén y colocar la milanesa, fuego mínimo hasta que se logre el tostado del pan. Consumir