Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 100 gr Kentang kukus halus kentang; 2 butir Kuning telur; 35 gr Gula pasir; 30 gr Mentega; 3 gr Garam; 5 gr Fermipan; 1 sdm Susu bubuk; 900-100 ml Susu cair

Ayu El Thohar @Ayuelthohar

Si anak 3 tahun lagi pgen dibikinin donat, dan ini hasil nya,, alhamdulillah anak suka mama happy

Lebih banyak

Donat kentang

Ayu El Thohar @Ayuelthohar

Si anak 3 tahun lagi pgen dibikinin donat, dan ini hasil nya,, alhamdulillah anak suka mama happy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

10 orang

250 grTepung terigu
100 grKentang kukus halus kentang
2 butirKuning telur
35 grGula pasir
30 grMentega
3 grGaram
5 grFermipan
1 sdmSusu bubuk
900-100 mlSusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Campur terigu & fermipan aduk smpai tercampur rata
2

Masukan gula,kuning telur, susu bubuk, kentang kukus, aduk smpai rata masukan susu cair dingin bertatap
3

Uleni sampai kalis elastis, diamkan selama 20-30 menit
4

Setelahnya bentuk adonan ( saya timbang 25 gr sampai selesai, bentuk bulatan
Diamkan selama 30 menit tutup serbet
5

Setelah itu bentuk adonan bulat / timbang sesuai keinginan saya 25 gr pernah adonan
6

Diamkan selama 20 menit
Lalu siap digoreng di minyak pnas api sedang cenderung kecil jangan di bolak balik ya, goreng selama 1-2 menit angkat tirikan dan setelah itu siap untuk di kasih toping