Kupas bawang putih lalu cuci bersih, tiriskan hingga benar² kering (tdk boleh kena air sedikitpun, krn bs gagal bacemannya nanti)

Setelah benar² kering cincang kasar menggunakan chopper,jgn lupa kemiri jg di chopper ya.. lalu pindahkan dlm wadah kedap udara (disarankan utk menggunakan wadah kaca ya..)

Tuang minyak sayur hingga merendam bawang putih, boleh dibanyakin krn nti dipake jg buat masak wkt menumis bumbu (bole ditambah bila sewaktu waktu minyaknya habis.

Tambahkan pula minyak wijen, aduk sebentar lalu tutup rapat dlm wadah jar.

Baceman ini baru bs dipakai masak setelah 1x24 jam / 2 hari setelah pembuatan.

Simpan dlm suhu ruang (jangan didalam kulkas krn nti bs membeku), baceman ini bisa tahan dlm 1 - 2 bulan.

Cocok digunakan utk berbagai masakan seperti nasi goreng, bakmi goreng, tumis sayur, sayur sop, lodeh, dll. Praktis dan wanginya mantab.