#16 Sop Iga Sapi

Name: #16 Sop Iga Sapi
Yield: 3-5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga Sapi; 1 Buah Tomat; 5 buah Cabai Merah; 5 siung Bawang Merah; 500 ml Air; Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu

Naylul Muna @naymuna

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak..

Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak..

Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

Lebih banyak

#16 Sop Iga Sapi

Naylul Muna @naymuna

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak..

Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

Simple Recipe dan turun temurun dari Nenek - Mama - Anak..

Disini gak pake sayuran sama sekalii, cuma isi Daging Iga Sapi 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-5 Orang

500 grIga Sapi
1 BuahTomat
5 buahCabai Merah
5 siungBawang Merah
500 mlAir
SecukupnyaGaram, Gula dan Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci Iga Sapi sampai bersih, masukkan ke panci presto, tambahkan 500ml Air dan 1sdt Kaldu Bubuk, lalu presto selama 1 jam menggunakan api kecil (agar dagingnya empuk)
2

Sambil menunggu Iga Empuk, Gongseng (Masak tanpa minyak) Cabai dan Bawang Merah yg sudah dicuci bersih
3

Setelah itu, ulek cabai dan bawang sampai halus. Sisihkan
4

Setelah daging Iga selesai di presto, dan dalam kondisi api kecil lalu masukkan cabai dan bawang yg sudah halus, aduk aduk sampai rata. Cek rasa dulu, apabila kurang gurih/terlalu pedas bisa ditambahkan garam atau gula sesuai selera. Setelah itu masukkan tomat yg sudah di potong-potong.
5

Setelah itu masak hingga mendidih, dan cek rasa.. lalu selamat menikmati!!!!