ابتدا شیر و شکر و خمیر مایه را در ظرفی می‌ریزیم و بعد آرد و بیکینگ پودر رو که الک کردیم به مواد اضافه کرده و هم میزنیم

آن قدر آرد اضافه میکنیم تا خمیر ما نه زیاد شل باشد و نه سفت

می‌گذاریم چند ساعت در یخچال استراحت کند تا مواد ما پف کند و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم و به شکل دلخواه تزئین میکنیم