Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus sampai sedikit lembut

Jika ceker sudah sedikit lembut, angkat dan buang air rebusan tadi kemudian ganti dengan air yang baru dan masak lagi di api sedang

Masukan cabai, bawang putih, dan bumbu lainnya yang sudah di potong terlebih dahulu

Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera

Tunggu ceker sampai benar-benar lembut, kemudian angkat dan sajikan.