Petik daun pepaya dari batangnya (aku pake daun pepaya yang ada di pasar), cuci bersih.

Panaskan air di panci, jika mulai panas, masukan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak (agar daun pepaya tetap berwarna hijau).

Masukan daun pepaya, rebus sebentar, angkat dan turiskan, jika mulai dingin, peras daun kemudian potong sembarang.

Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah fan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukan teri nasi yang sudah dicuci, aduk-aduk.

Masukan tomat, aduk.

Tambahkan sedikit air (sesuai selera), masukan kaldu bubuk dan cabe domba, aduk sebentar sampai air mendidih.

Masukan daun pepaya, aduk rata, jika kurang air, bisa ditambahkan air lagi, koreksi rasa, siap disajikan!!! 😍