Asinan buah salak - nanas

Name: Asinan buah salak - nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas; 1 kg salak; 20 cabe keriting; 5 cabe rawit. (sesuai selera); gula pasir (menyesuaikan banyaknya kuah); secukupnya garam; asam jawa (sesuai selera); 1 buah jeruk nipis; secukupnya air

iichaa @iichaa

Kalimantan Tengah

Asinan buah salak - nanas

iichaa @iichaa

Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas
1 kgsalak
20cabe keriting
5cabe rawit. (sesuai selera)
gula pasir (menyesuaikan banyaknya kuah)
secukupnyagaram
asam jawa (sesuai selera)
1 buahjeruk nipis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nanas-salak, cuci bersih potong²
2

Haluskan cabe
3

Rebus air lalu masukkan gula,garam, asam, cabe yg telah halus ke dalam rebusan air tunggu mendidih
4

Tambahkan perasan jeruk nipis kedalam rebusan cabe
5

Matikan kompor, masukkan buah lalu tes rasa
6

Tunggu dingin di suhu ruang.lebih nikmat dimasukkan kulkas semalam dinikmati saat dingin.