कुकर में तेल डालें और जीरा चटकाएं।
अब प्याज को भूनें।

जब प्याज भून जाए तो सभी सब्जियां भी कुकर में डाल कर अच्छे से चलाएं।

अब सारे मसाले डालकर अच्छे से भूनें
मसाले भूनने के बाद दो कप पानी डालकर नींबू का रस भी डालें।

अब पानी में एक ऊबाल आने पर चावल डालकर कुकर का ढक्कन लगाकर एक सीटी आने तक चावल उबालें और फिर गैस बंद कर दो
सीटी निकलने का इंतजार करें और आपके चावल तैयार हैं !