Sambel Terasi

Name: Sambel Terasi
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang merah; 1 buah bawang putih; 3 bh cabe merah; Cabe rawit (sesuai selera); 2 bh tomat; secukupnya Gula merah; secukupnya Terasi; 3 bh jeruk purut

Ami Siti Maryam @mami_foodie

Sagalaherang -Kab.Subang

Bismillah...
Bikin sambel enak dan gurih...dibuat tidak terlalu pedas...
Hehe...krn kami sekeluarga tipe yg tdk terlalu suka pedas...
Bisa disimpan lama juga
#RamadhanCamp
#BelajarBarengLagiYuk
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Lebih banyak

Sambel Terasi

Ami Siti Maryam @mami_foodie

Sagalaherang -Kab.Subang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

banyak

7 siungbawang merah
1 buahbawang putih
3 bhcabe merah
Cabe rawit (sesuai selera)
2 bhtomat
secukupnyaGula merah
secukupnyaTerasi
3 bhjeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan
2

Goreng duo bwang hingga layu kemudian masukan cabe merah dam cabe rawit, goreng hingga layu sekali...angkat dan tiriskan kemudian haluskan
3

Potong tomat kecil2 kemudian goreng tomat hingga layu sekali, gunakqn minyak bekas menngorwng bawang dan cabe
4

Masukan terasi kemudian aduk2 hingga tercampur rata, dan masukan duo bawang dan cabe yg sdh dihaluskan...aduk2 hingga tetcampur
5

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk2 hingga tercampur merata, kecilkan api kompor, diamkan hingga sampai minyak sdkit terpisah dgn sambalnya
6

Matikan api kompor, sambal siap disajikan.