पनीर चाऊमिन (Paneer chowmein recipe in hindi)

Name: पनीर चाऊमिन (Paneer chowmein recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पैकेट नूडल्स; 1 कप पनीर (क्यूब्स में); 1 प्याज़; 2 शिमला मिर्च; 2 टमाटर; 2 गाजर; 1 मीडियम पत्ता गोभी; 2 चम्मच ऑयल; 1/2 कप सफेद सिरका; 4 चम्मच सोया सॉस; 1 चम्मच कली मिर्च पाउडर; 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 चम्मच रेड चिली सॉस; स्वादानुसार नमक

tanzeel ahmad @tanz07

#Ws1

पनीर चाऊमिन (Paneer chowmein recipe in hindi)

tanzeel ahmad @tanz07

#Ws1

सामग्री

30 मिनट

4 लोग

1 पैकेट नूडल्स
1 कपपनीर (क्यूब्स में)
1प्याज़
2शिमला मिर्च
2टमाटर
2गाजर
1मीडियम पत्ता गोभी
2 चम्मचऑयल
1/2 कपसफेद सिरका
4 चम्मचसोया सॉस
1 चम्मचकली मिर्च पाउडर
2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2 चम्मचरेड चिली सॉस
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

पहले एक बर्तन में पानी ले फिर उबाल आ जानें के बाद उसमे नूडल्स और 1 चम्मच ऑयल डाल दे । और हाफ कुक कर ले फिर उसे ठंडे पानी से अच्छे से धोले.।
2

फिर एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाले। तेल गर्म हो जाने के बाद उसमे स्लाइस कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, और गाजर बारीक कटा हुआ ये सब डालकर अच्छे से फ्राई करें और पकाएं ।ये सब पक जाने के बाद अब इसमें पत्ता गोभी और टमाटर ऐड करें। और हल्का सा सोया सॉस और पनीर डालकर इन सबको अच्छे से पका लें।।
3

फिर इसके बाद इसमें नूडल्स ऐड करे और इसमें काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सिरका,सोया सॉस और रेड चिली सॉस डालकर अच्छे से सबको मिक्स करें । और 5 मिनट तक पकाएं।
फिर आपकी पनीर चाऊमिन त्य्यार है।। अब इसको गरमा गर्म टोमाटोसॉस के साथ सर्व करे और एन्जॉय करे।।