आटा संतु की खास्ता कचौड़ी (atta sattu ki khasta kachodi recipe in Hindi)

Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta

आटा संतु की खास्ता कचौड़ी (atta sattu ki khasta kachodi recipe in Hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20मिनट
4लोगों के लिए
  1. 1 कटोरीआटा
  2. 1 कटोरीसत्तू
  3. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  4. स्वादानुसार नमक
  5. 1 चम्मचअजवाइन मंगरैला
  6. आवश्यकता अनुसार मोयन के लिए रिफाइंड तेल
  7. 1/2 कटोरी तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बरतन में आटा लेते है उसमें सतु, और मोयन डाल करअच्छी तरह से मिला लें फिर उसमें नमक अजवाइन मंगरैला, और कसूरी मेथी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें ।

  2. 2

    फिर थोड़ा सा पानी डाल कर एक कडा आटा गुध लें फिर ढककर 10मिनट के लिए छोड़ दे।

  3. 3

    10मिनट के बाद एक कडाही में तेल डालकर गरम करने के लिए छोड़ दे ।आटे की छोटी छोटी लोई बना कर रख लें ।सभी लोई को एक कपड़े से ढककर रख लें ।एक लोई लेकर बेलन से गोल कचौड़ी बना कर उसे गरम तेल में डाल कर लाल होने तक छान लें इसी तरह से सभी कचौड़ी बना कर तैयार कर लें ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta
पर
मुझे नये डिस बनाना और खिलाना बहुत पसंद है ।
और पढ़ें

Similar Recipes