#ws1आज की मेरी रेसिपी हरे मटर का रगड़ा है। ये बहुत स्वादिष्ट लगता है।इस मौसम में मटर बहुत फायदेमंद होता है।मटर प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसमें एंटी कोलेस्ट्रोल के गुण होते हैं। अर्थराइटिस और डायबिटीज में भी यह फायदेमंद होता है।

#ws2 आज मैंने मटर के पराठे बनाए हैं जो कि बेहद स्वादिष्ट और चटपटे बने हैं आप इसे सिर्फ दही या चटनी के साथ खाइए मजा आ जाएगी।

#ws2मटर का पराठा खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता है.ठंड के मौसम में हरे हरे मटर बाजार में मिलने लगते हैं .और इस मौसम में पराठे खाने में भी बहुत मजा आता है.ठंड के मौसम में लौंग ज्यादातर पराठे बनाकर खाते हैं.हरे मटर के पराठे भी बहुत ही ज्यादा टेस्टी बनते हैं.मटर के साथ कुछ मसालों को मिलाकर यह पराठा बनाया जाता है .आइए देखते हैं हरे मटर के पराठे बनाने की रेसिपी.

#ppसर्दियों में भरवां पराठे के बहुत सारे ऑप्शंस होते हैं लेकिन मटर के पराठे की बात ही अलग है क्योंकि इनमें ताज़ा मटर की मिठास के साथ चटपटे मसालों का स्वाद इसे बिल्कुल अलग बनाता है। इसे टमाटर की खट्टी मीठी लौंजी का साथ मिल जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

#ws2ठंड के मौसम में पराठा खाने का मजा अलग सा आता हैं और इस सीजन जब मटर का पराठा खाने को मिलता हैं तो बहुत अच्छा लगता हैं.. आज मैं आप लोगो के साथ मटर के पराठे की रेसिपी शेयर कर रहा हूँ अच्छी लगे तो आप ल9ग भी जरूर बनाना और मुझको भी बताए कैसे लगी मेरी रेसिपी..

#2022 #W6आज की मेरी रेसिपी उत्तर भारत से है। जब मटर का मौसम होता है तब यह सब्जी उत्तर प्रदेश में प्राय सभी घरों में बनती है और शादियों में भी इस सब्जी का समावेश होता है।

#ws2नमस्कार, सर्दियों का मौसम हो और मटर के पराठे ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। इस मौसम में तो सभी प्रकार के पराठे अच्छे लगते हैं, लेकिन उनमें मटर के पराठे विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। आज मैंने मटर के पराठे बनाए हैं, जिसमे मैंने बहुत ही कम मसालों का इस्तेमाल किया है। इस प्रकार से मटर की स्टफिंग बनाने से परांठे मे मटर का प्राकृतिक स्वाद उभर कर आता है। लेकिन यदि हम स्टफिंग में ज्यादा मसाले डालेंगे तो उसमें मटर की प्राकृतिक स्वाद कहीं दब जाएंगे। तो आइए बनाते हैं मेरे तरीके से मटर के पराठे।

#हरा#onerecipeonetree#बुकसर्दियों के मौसम में मटर के परांठे की बात ही निराली है।चटपटे मुलायम पराठे का स्वाद बेहद लज़ीज़ होता है।

#Win #Week2#DC #Week1 सर्दियों का मौसम है तो गरमा गरम खाने का कुछ मन हो ही जाता है... ऐसे में झटपट से क्या बनाएं... ऐसे समय सोचने की बिल्कुल जरूरत नहीं... झटपट की मूली के पत्ते और हरी मटर के यह पराठे बनाये.यह पराठे घर के किचन में उपलब्ध बहुत ही कम इनग्रेडिएंट के साथ आसानी से बन जाते हैं. के पराठे आप टी टाइम स्नैक्स की तौर पर भी सर्व कर सकते हैं औऱ बच्चों को टिफिन में भी बनाकर दे सकते हैं. मूली के पत्ते और मटर की यह पराठे भरवा पराठे के ऑप्शन पर जल्द ही बनकर तैयार होते हैं. यह पराठे खाने में क्रिस्पी,स्वादिष्ट औऱ लाजवाब लगते है...साथ ही हैल्थी भी होते है|

#rg2#tawaमटर खाने का फायदा यह है कि यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है मोटापे को कम करने के साथ साथ अन्य बीमारियो से हमारी मदद करता है यह।ब्लड कोलेस्ट्रोल को भी कम करता है यह शरीर में और रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हम दिल की बीमारियो से बचाता है

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#GA4 #week4#Gravyकुछ खास बनाना हो तो प्याज, टमाटर, अदरक और लहसुन की ग्रेवी में बनी यह मटर पनीर की रेसिपी जरूर ट्राई करें।

#win#week4#dc#week4#cookpadindiaपराठा हमारे भारतीय भोजन की जान है। भारत मे कई तरह के पराठे बनते है और खाये जाते है। पराठे को भोजन में और नास्ते में दोनों समय खाया जाता है। शर्दियों में जब ताज़े मटर भरपूर मिलते है तब मटर पराठे अकसर बनते है। खास करके पंजाब और दिल्ली में तो यह पराठे काफी प्रचलित है। यह पराठे दही, रायता, आचार के साथ बहुत ही अच्छे लगते है।

#ws2#week2#paratha सर्दियों में आने वाली मीठी हरी मटर से हम सब्जी,चाट, टिक्की, कबाब, खीर,हलवा आदि बहुत सारे व्यंजन बनाते हैं। आज मैंने इसके भरवां पराठे बनाए हैं जो खाने में बहुत टेस्टी बने हैं।

#ws2सर्दियों में हरी मटर काफी अच्छा मिल जाता है इसीलिए सोचा हरे मटर की कचौड़ी बनाई जाए

#2022 #W6आज की मेरी रेसिपी जयपुर वालों की पसंदीदा मटर की दाल है। ये हरे मटर से ही बनती है और स्वादिष्ट भी बहुत होती है

#ws2आज हम बना रहे हैं टेस्टी गोभी के पराठे सर्दियों में हम बहुत प्रकार के सब्जियों के टेस्टी पराठे बनाते हैं। गोभी के पराठे की बात ही कुछ और है। एक बार इस प्रकार से गोभी के पराठे बनाए आप को बहुत पसंद आयेंगे। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#पराठेलहसुन के पराठे सर्दियों में गर्म रहते हैं और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

#rasoi #dalमटर एक दलहन है। मटर का इस्तेमाल कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में किया जाता है। मटर का उपयोग सब्जी, दाल, पराठे आदि अन्य आहार में किया जाता है।मटर का पराठा मेरी पसंदीदा है। खासकर जब इसे मीठे टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है। ठंड के दिनों में जब मीठे मटर मिलते हैं तब यह बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#Bye#Grandठंड में मटर बहुत आते हैं। और मटर सभी को बहुत पसंद भी आते हैं। तो आज बनाए हैं, मटर के पराठे।

#ws3नमस्कार, आज हम लौंग बनाएंगे मटर पनीर बिल्कुल ढाबे की स्टाइल में। मटर पनीर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और लगभग सभी आयु वर्ग के लोगों को यह पसंद होता है। सर्दियों के मौसम की यह एक विशेष सब्जी होती है। तो आइए हम लौंग घर पर बनाते हैं बहुत आसानी से और बहुत कम सामग्री के साथ स्वादिष्ट ढाबे वाली मटर पनीर

#GÀ4#Week8 आज मैंने मसाला मटर पुलाव बनाया है यह खाने में बहुत ही अच्छा लगता है सर्दी के मौसम में मटर का पुलाव और मटर के पराठे में बहुत बनाती हूं।

#rg2नमस्कार,आज हम बनाएंगे राजस्थान का मशहूर मटर का बड़ा। सर्दियों के मौसम में मटर का बड़ा राजस्थान में बहुत ही प्रसिद्ध है। बाहर से क्रिस्पी आलू के अंदर चटपटे मटर की स्टफिंग भरकर इसे तैयार किया जाता है। खाने में इसका टेस्ट बहुत ही बढ़िया आता है।राजस्थान में इसे मुख्यतः डीप फ्राई करके बनाया जाता है, परंतु आज हम लौंग इसे शैलो फ्राई करके बनाएंगे जिससे कि यह तेल बहुत ही कम अब्सॉर्ब करेगा। तो आइए झटपट बनाते हैं स्वादिष्ट और चटपटा मटर का बड़ा

#पराठे

#ws4 आज मैंने मटर और बींस की सब्जी बनाई है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है और सर्दियों में खूब आती है इस सब्जी को सभी लौंग पसंद करते हैं।

#PCW ब्रेकफास्ट में सभी पराठे पसंद करते हैं.आज के ब्रेकफास्ट में मैंने हरी मटर के पतले -पतले स्टफ्ड पराठा बनाए . हरी मटर का पराठा स्वादिष्ट तो लगता ही है साथ ही हल्का भी रहता है . इसकी स्टफ़िंग में मैंने नाम मात्र के मसालों का प्रयोग किया है जिससे मटर का स्वभाविक स्वाद आए. इसे आप किसी भी मनपसंद चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैं. मैंने इसे हरी धनिया की चटनी और आम की लौंजी के साथ सर्व किया हैं.सच पूछिए तो आज सुबह के नाश्ते में आनंद ही आ गया. वैसे भी मानसून सीजन चल रहा है तो ऐसे में चटपटा और स्वादिष्ट नाश्ता मौसम की मांग है . चलिए बनाते हैं मेरे साथ हरी मटर का पतला पतला स्टफ्ड पराठा !

#ws2पराठे तो हम बहुत प्रकार के बनाते हैं। एक बार मटर पनीर का पराठा बना कर ट्राई करें। बहुत टेस्टी और हेल्दी आसानी से तैयार हो जाता है। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#wsसर्दी के दिनों में मटर का निमोना बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसमें मंगोड़ी की भीनी -भीनी खुशबू ,धनिया की खुशबू......।मटर का निमोना यूपी की बहुत खास ही डिश है

मटर हरे प्याज़ का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है #ws2

#JAN #w2#win #week8सर्दी के मौसम में बाजार में ताज़ी हरी मटर मिलाती है जिसमें अलग अलग तरह के व्यंजन बनाये जाते हैं । आज मैंने मटर का पराठा बनाया। ताज़ी हरी मटर को उबाल कर धनिया पत्ती और मसाले के साथ यह बहुत ही स्वादिस्ट बनाता है और दही चटनी के साथ सुबह नाश्ते या बच्चों को टिफ़िन में दे सकते हैं ।