Ayam Goreng Crispi

Name: Ayam Goreng Crispi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 paha ayam, fillet; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 200 gr tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk

Gory @gory

Depok

udah lewat seminggu ada 3 potong paha ayam mentah membeku gak "keurus". setelah 3 hari menunya telur terus, akhirnya malem diturunin dari freezer, paginya di fillet buat bikin ayam crispi. saya tambahkan telur supaya makin renyah syukurnya, larisss dimakan anak istri. makasih inspirasinya ibu @yeka15

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam Goreng Crispi

Gory @gory

Depok

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3paha ayam, fillet
1 butirtelur ayam, kocok lepas
200 grtepung tapioka
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bumbui ayam dengan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, lalu campurkan dengan kocokan telur.
2

Masukan tepung, balurkan ke seluruh ayam.
3

Goreng di dalam minyak panas, hingga daging matang dan berwarna kecokelatan
4

Angkat, tiriskan minyak, lalu potong-potong.