Belut geprek

Name: Belut geprek
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr belut; 100 gr Tepung bumbu serbaguna; 15 biji Cabe rawit; 2 siung Bawang putih; Garam dan kaldu bubuk (secukupnya); Minyak untuk menggoreng; Lalapan(sesuai selera aja ya...)

Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa

boyolali jawatengah

#PejuangGoldenBatikApron minggu kedua, ada belut geprek nih moms.. dipadukan dengan lalapan segar, waah.... Makan jadi kepingin nambah dan nambah lagi...😄😋

Lebih banyak

Belut geprek

Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa

boyolali jawatengah

#PejuangGoldenBatikApron minggu kedua, ada belut geprek nih moms.. dipadukan dengan lalapan segar, waah.... Makan jadi kepingin nambah dan nambah lagi...😄😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

500 grbelut
100 grTepung bumbu serbaguna
15 bijiCabe rawit
2 siungBawang putih
Garam dan kaldu bubuk (secukupnya)
Minyak untuk menggoreng
Lalapan(sesuai selera aja ya...)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan bahan, cuci bersih belut, kemudian potong sesuai selera ya moms.. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
2

Balur belut dengan tepung. Aduk sampai tercampur, jika ingin lebih krispi bisa ditambah lagi tepungnya. Kemudian goreng hingga matang.
3

Goreng setengah matang cabe dan bawang putih. Kemudian uleg dan tambahkan garam juga kaldu bubuk secukupnya.
4

Geprek belut dicobek sambal yg sudah diuleg tadi.
5

Tuang ke atas piring saji, tambahkan lalapan, dan bisa ditambahkan tahu, tempe goreng.(Opsional...). Dan.... Selesai sudah belut geprek untuk menemani makan siang...