Sambal ayam goreng / bakar dan juga lalap

Sambal ini saya dapat dari salah satu koki yang ada di cookpad hanya saya modif sedikit (maaf ya) hihi tapi tetep enak
Sambal ayam goreng / bakar dan juga lalap
Sambal ini saya dapat dari salah satu koki yang ada di cookpad hanya saya modif sedikit (maaf ya) hihi tapi tetep enak
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang merah dan putih cabai juga tomat sampai layu lalu blender kasar cabainya
- 2
Panaskan minyak masukkan cabai yang sudah di blender kasar, daun salam, dan daun jeruk, aduk" masukkan garam, penyedap, gula dan kecap aduk rata jangan lupa tes dl jika rasa sudah cukup masak sampai bau mentah hilang angkat sajikan dengan ayam goreng
- 3
Jika tidak suka rebus bole di goreng aja ya jangan di rebus, lebih wangi juga kalau di goreng kalau di rebus ada wangi khas gitu bun, makanya saya tambahkan daun salam dan daun jeruk tp ttp enk kok walau di rebus
Waktu blender jangan pakai air langsung aja ya karena tomat sudah ada air yang cukup untuk blender, blender nya juga jangan langsung ya bun.. di mati hidup mati hidup gt bun jadi gk halus sekali tekstur nya, selamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar