مراحل تهیه
- 1
آرد تخم مرغ روغن خمیر مایه رو قاطی میکنیم شیر رو کم کم اضافه میکنیم اگه سفت شد کمی شیر اضافه میکنیم اگه شل شد یکم آرد اضافه میکنیم
- 2
خمیر رو چند دقیقه ورز میدیم تا خوب خودشو بگیره و میذاریم یه جای گرم تا دوبرابر بشه
- 3
برای مواد داخلش هویج و سیبزمینی را ِخرد میکنیم و جدا سرخ میکنیم پیاز رو سرخ میکنیم و گوشت رو اضافه و تفت میدیم وقتی خوب تفت خورد رب گوجه و ادویه جات رو اضافه میکنیم هویج و سیبزمینی رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم
- 4
وقتی خمیر دو برابر شد یکم ورزش بدین و کمکم از خمیر بگیرین بازش کنین و مواد رو داخلش بریزین و خمیر رو ببندین اگه دوست دارین سرخش کنین اگه دوست دارین تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارین پخته بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15967354






نظرات (6)