تارت آجیلی
مراحل تهیه
- 1
کره به دمای محیط رسیده رو باپودرقند بادور کم همزن بمدت یک دقیقه بزنید.
- 2
کره به دمای محیط رسیده رو باپودرقند بادور کم همزن بمدت یک دقیقه بزنید.
- 3
تخم مرغ و وانیل رو اضافه کمی بزنید.سپس آرد رو اضافه و خمیر رو جمع کنید.
- 4
زیاد ورز ندید و با نوک انگشتان مخلوط کنید. خمیر رو نیم ساعت استراحت داده بعد داخل قالب تارت پهن کرده با چنگال سوراخ کنید.
- 5
دوستان برای شیرینیهای خشک و انواع تارت نباید زیادورز داد.باید سریع جمعش کرد و نکته مهم اینکه با نوک انگشتان ورزداد نه کف دست. گرمای دست وارد خمیر نشه...درغیراینصورت خمیرتون روغن میفته و سفت میشه. این تجربه چندین ساله منه
- 6
طبقه وسط فر دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه بپزید.حواستون باشه حرارت فرهامتفاوته
- 7
طرزتهیه موادداخل تارت (موادآجیلی):
خامه و عسل وکره رو مخلوط کرده و روی حرارت بگزاریدتاذوب شوند.
- 8
بعد خلال بادوم یا هرمغز دیگری(من #رقیه🤪#به اندازه ۱۳۰ گرم ازمخلوط مغزانواع تخمه وکنجدوپسته و بادوم و..استفاده کردم)
را اضافه و هم بزنید. - 9
حدودا کل اینکار۳ دقیقه زمان میبره باحرارت ملایم.
داخل تارتها ریخته و بالای فررو روشن کنید بمدت ۵ دقیقه.
بعد از خنک شدن روشون ژله مغزی بزنید تا براق بشن. - 10
درصورت بهره ازرسپی لطفافاتحه برای شادی روح همسروپدرعزیزم بخوانیدممنونم🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (9)
ببخشید تو بند 9 نوشتید ژله مغزی ،میشه لطفاً توضیح بفرمایید