पापड़ को तवे पर या गैस पर सेंक लें खीरा, टमाटर के बीज निकाल कर बारीक काट लें और प्याज़ को बारीक काट लें

एक बाउल में बारीक कटे हुए टमाटर और प्याज़ हरा धनिया पत्ता, खीरा, नींबू का रस मीला लें

सेके हुए पापड़ पर गाढ़ी हरी धनिया की चटनी लगा लें चटनी लगे हुए पापड़ पर मिक्स किया हुआ खीरा टमाटर और प्याज़ हरा धनिया पत्ता, चाट मसाला, नमक और लाल मिर्च पाउडर फैला लें

तैयार मसाला पापड़ पर सेब भुजीया फैला कर तुंरत सर्व करें
पापड़ जब सर्व करना हो तभी तुंरत तैयार करें नहीं तो पापड़ सॉफ्ट हो जाता है