سویا را خیس میکنیم(اگر سویا درشت قبلش یکم آسیاب کنی تا ریز بشود)

بعد پیاز ریز خرد کرد تفت میدهیم تا طلایی شود سپس سویا صاف کرد و به آن ها اضافه میکنیم وخوب تفت میدهیم(اگر کمی روغن جامد یا کره برای تفت داد استفاده کنید بهتر بو خامی میگیرد.)

بعدنمک وادویه ها ورب اضافه میکنیم
گوجه ها را میکس میکنیم و به مواد اضافه کرد ومیگذاریم خوب قول بخورد تا غلیظش شود تا به اندازه نصف پیمانه آب داشت باشد

بعد ۴ پیمانه آب هم اضافه میکنیم تا جوش بیاید سپس برنج اضافه میکنیم یه قول که خورد نمک و وغنش بررسی میکنیم اگر کم بود اضافه میکنیم

بعد اینکه آبش خوب کار رفت در قابلمه را گذاشت ومیگذاریم دم بکشد.
نوش جان