ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 لیوانآرد
  2. 1/2 لیواننشاسته ذرت
  3. 250 گرمکره
  4. 1 لیوانپودر قند
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1 قاشق مبیکینگ پودر
  7. مقداری وانیل یا اسانس

مراحل تهیه

  1. 1

    کره را بیرون یخچال بذارید تا هم دمای محیط بشه ونرم بشه بعد کره و پودر قند وروغن مایع راباهمزن بزنید بعد یک عدد تخم مرغ و وانیل (من اسانس توت فرنگی زدم چون بوی کره را ازبین میبره) بیکینگ پودر را اضافه کنید هم بزنید همزن راکنار گذاشته ونصف لیوان نشاسته ذرت راروش الک کنید و با قاشق چوبی هم بزنید

  2. 2

    چهار لیوان آرد داریم سه لیوان راالک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و ورز داده یک لیوان باقیمانده را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه خمیر نرم و لطیف بدست میاد خمیر نیاز به استراحت نداره ولی برای اینکه راحتر کاتر بزنیم وخوب شکل داربشه خمیر راداخل کیسه فریزر بذارید ونیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید تا کره داخلش سفت وخمیر خوب قالب زده بشه

  3. 3

    فر از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید مقداری ازخمیر بین دوکیسه فریزر باز کرده (به قطر یک سانت) وکاتر را به آرد بزنید و روی خمیر قالب بزنید داخل سینی فر بچینید و به مدت 12 الی 15 دقیقه قرار بدهید تازیرش کمی طلایی بشه چون دمای فرها یکسان نیست چک کنید چون اگه بیسکویتها زیادی بمونن توی فر خشک میشن

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zari
Zari @Cooking_zari_154723
در
❤Abadan❤
‌متاهل 💑👨‍👩‍👧‍👦❤Instagram : cooking_zari154723
بیشتر

نظرات (17)

👨‍👩‍👦‍👦نسرین شاد💖💎
👨‍👩‍👦‍👦نسرین شاد💖💎 @nasrin_shad
دوست خوبم از چه روشی برای صاف کردن خمیر استفاده کردی؟؟به نظر ضخامت همشون یک اندازه هست و عالی به نظر میرسه!!!!

دستورهای مشابه