Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras ketan putih, rendam 1jam(sy langsung masak); 300 ml santan (100ml santan instan+air); 1 lbr daun pandan; Sejumput garam; 1 bh mangga, potong² sesuai selera; secukupnya Wijen sangrai; 200 ml santan (100ml santan instan+air); 1 sdm gula; Sejumput garam; 1 lbr daun pandan; 1/2 sdm maizena + sedikit air (untuk mengentalkan)

Erna Risnawati @kreasi_pawonku

Dessert khas negara tetangga ini byk digemari di Indonesia. Mungkin rasanya msh cocok dilidah kita ya, gurih, manis, segar dr buah mangga nya. Dan ternyata mudah cara bikinnya, simpel dan cepat.

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

Erna Risnawati @kreasi_pawonku

Dessert khas negara tetangga ini byk digemari di Indonesia. Mungkin rasanya msh cocok dilidah kita ya, gurih, manis, segar dr buah mangga nya. Dan ternyata mudah cara bikinnya, simpel dan cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

250 grberas ketan putih, rendam 1jam(sy langsung masak)
300 mlsantan (100ml santan instan+air)
1 lbrdaun pandan
Sejumputgaram
1 bhmangga, potong² sesuai selera
secukupnyaWijen sangrai
Kuah Santan :
200 mlsantan (100ml santan instan+air)
1 sdmgula
Sejumputgaram
1 lbrdaun pandan
1/2 sdmmaizena + sedikit air (untuk mengentalkan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci beras ketan,tiriskan lalu aron dg santan, daun pandan dan sejumput garam, masak hingga santan meresap
2

Panaskan kukusan, kukus ketan aron hingga matang kurang lebih 30 menit, sisih kan
3

Kuah santan : masak semua bahan kecuali maizena, hingga mendidih, lalu tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental
4

Sajikan bersama potongan mangga, wijen sangrai dan kuah santan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna Risnawati @kreasi_pawonku

pada 20 Februari 2022 23.44

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya