Campur tepung, susu bubuk, ragi, gula halus dan telur aduk rata

Tambahkan kentang kukus yang sudah di haluskan, tambah air sedikit demi sedikit sekalian perhatikan kelembaban adonan

Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam

Setelah kalis isfirahatkan adonan sekktar 15-20 menit dan tutup adonan.

Lalu cetak dan diamkan lagi hingga mengembang

Goreng dengan minyak benar-benar panas dan api sedang cenderung kecil

Balik 1 kali balik dan tiriskan.