رولت خامه ای بدون فر

Name: رولت خامه ای بدون فر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد تخم مرغ; 50 گرم آرد; 50 گرم شکر; 1/4 ق چ وانیل; 1/2 ق چ بکینگ پودر

خیلی وقت بود می خواستم این شیرینی رو درست کنم و الان درست کردم و واقعاً راضی بودم🙃💞
#سرآشپز_طلایی
#مقدماتی

خیلی وقت بود می خواستم این شیرینی رو درست کنم و الان درست کردم و واقعاً راضی بودم🙃💞
#سرآشپز_طلایی
#مقدماتی

مواد لازم

1

تخم مرغ، شکر و وانیل را انقدر به هم زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد دو برابر شود.
2

آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد افزوده و با لیسک هم می زنیم.
3

سپس تابه دو طرفه را با مقداری روغن چرب کرده و روی حرارت گذاشته تا داغ شود، مواد رولت را ریخته و صاف میکنیم. حرارت باید ملایم باشد ده دقیقه یک طرف و پنج دقیقه طرف دوم.
4

روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته، نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول میکنیم. میگذاریم تا سرد شود. سپس باز کرده و خامه کشی میکنیم و گردو و موز و شکلات به دلخواه استفاده میکنیم.
5

رول را درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم.
6

نوش جان 😋😋😋