این کته رو همیشه مادر بزرگم درست می‌کرد البته من با گوشت چرخ کرده درست کردم... حالا چرا میگن کته تماته یا حتی میگن آش تماته چون با گوجه فرنگی فراوان درست میشه

#سرآشپز_طلایی،#طعم_خانه ، #ماه_رمضان، خیلی خوشمزه👌👌😋 و راحت

امروز یک کته مرغ درست کردم که از رنگ و طعمش آدم واقعن لذت میبره😋😋.اگر میخواهید یک کته با طعم جدید امتحان کنید همینه . میدونید چرا برای اینکه به این کته زنجبیل تازه – زردچوبه و آبلیمو ترش زدم. حتمن بین شما بعضیا میگن اه آبلیمو تو کته !! یا زنجبیل تو کته 🤔🤔!!! چطوری خوشمزه میشه؟؟؟؟؟ ولی مخلوط برنج با آبلیمو – زنجبیل و زردچوبه طعم یک برنج فوق‌العاده خوشمزه و تازه‌ای رو به سفره یا میز غذای شما میاره. تا امتحان نکنید باورتون نمیشه. سعی کنیدخود زردچوبه فواید زیادی برای تندرستی داره. من چند وقت پیش در یک کافه دیدم چای زردچوبه ارائه میکنن که عالی بود و الان خودم هم درستش میکنم.زردچوبه که در انگلیسی ترمریک Turmeric و در زبان آذری ساری کوک گفته میشه از ادویه های متدوال در آشپزی ایرانی هست و هندیها برای هزاران سال از زردچوبه در غذاهای هندی استفاده کردن. زردچوبه رنگ زرد زیبایی به غذا میده. حاوی ویتامین های ث – ای – ک- هست . منبع خوب انتی اکسیدان ( سم زدا) – ضد سرطان و ضد التهاب هست - افسردگی رو کاهش میده و ……#کته#غذای_برنجی#زرد_چوبه#کته_زرد_چوبه#مرغ#زرد_چوبه#کته_مرغ

کتلت - شامی از اون غذاهایی هستند که سرد یا گرمش محشره و میشه از مخلوط کردن به گوشت گوساله – گوسفند با سبزیحاتی مانند سیب زمینی و هویج و یا حبوباتی همچون لپه درست کرد. کتلت ایرانی شبیه برگر فرنگی هاست با این تفاوت که برگر فقط با گوشت درست میشه ولی کتلت با گوشت و سبزیجات و یا حبوبات درست میشه.کتلت رو میشه به صورت سرد یا گرم همراه با نان و یا با کته سرو کرد. هردو به صورت مساوی خوشمزه هستند.من که شخصن عاشق کتلت / شامی هستم. دستور پخت کتلت خیلی ساده و در عین حال فوق‌العاده خوشمزه هست.#کتلت#کتلت_لپه#شامی

#سرآشپز_طلاییمن این دستورو هرجا دیدم برنج بصورت آبکش بود اما من کته درست کردم ببینم میشه یا نه و شد😄😋 از لبو هم استفاده شده بود که چون سماق من قرمز بود از لبو استفاده نکردمدر ادامه سلسله غذاهای هوسونه من میریم که سماق پلو رو داشته باشیم🙃

#سویاانقدر زود و پای همون گاز خورده شد یادم رفت از بینش عکس بندازمخودم علیه السلام : ((ای شمایی که کتلت را پای گاز نمیخورید شما از ما نیستید))😂😂😂😂

اینم یه کباب تابه ای گردویی خوشمزه که متفاوت بود ممنون از دوست کوکپدی عزیزم که این دستور خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @safura_dabiri#کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_گردویی #کباب #سرآشپز_طلایی

این کباب تابه ای بدون ذره ای روغنه و کااملا سالم، رژیمی و خوشمزست 😋#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_رژیمی

سلام به دوستانی که از پیج من دیدن می کنید . امروز #کباب تابه ای درست کردم.#کباب_تابه ای که به #کباب_دیگی هم معروف هست یکی از انواع #کباب هایی ایرانی هست که در عین ساده بودن یک کباب بسیار خوشمزه هست که خیلی آسون و سریع میشه در منزل تهیه کرد بدون نیاز به فریا ذغال. مهمترین مواد اولیه ی این کباب گوشت چرخ کرده و پیاز هست. #کباب _تابه ای رو معمولن با #پلو یا #کته سرو میکنن ولی با نون هم عالی میشه.کباب در آشپزی ایرانی از جایگاه خاصی برخوردار هست و انواع مختلفی داره مثل: کباب کوبیده- برگ – ترش- ….. این کباب ها با گوشت چرخ کرده و یا خرد شده ی گوساله – گوسفندی- بره – مرغ و ماهی تهیه میشه.کباب تابه ای یکی از کباب های خوش طعم – خوشرنگ- و آب و روغن دارهست که برای یک روز تعطیلی و تنبلی گزینه ی خوبی هست که فوری درستش کرد و نشست و در حال تماشای برنامه ی مورد علاقه اتون از تلویزیون نوش جان کنید.اگر کباب دوست هستید می تونید طرز تهیه کباب #سماق تابه ای - #کباب _کاسه ای - #کوفته _کباب , # کباب_تسبیحی و#چلو کباب _کوبیده را که در کوکپد به اشتراک گذاشتم رو هم پیدا کنید. #شاورما#شوارما#کباب_خانگی#دونر_کباب#کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه ای #کباب_دیگی

یک کباب خوشمزه تابه ای که با هر گوشتی میشه درست کرد.#کباب#بوقلمون#کباب_بوقلمون#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_بوقلمون#kabab#kebab#Turkey#Turkey_kabab#گوشت_بوقلمون#گوجه‌فرنگی#پیاز

#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#کوبیده_مرغ_گوشت#کوبیده_گوشت_تابه_ای#کوبیده_مرغ_تابه_ای#کباب_تابه_ای

#سرآشپز_طلایی ، خوشمزه😋 و عالی👌، حتی اگه سیر هم باشی بازم دلت میخواد، اینم بگم که هیچ تفاوتی با کتلت معمولی‌نداره😁 فقط ایندفعه من شبیه کباب کوچولو درستش کردم😅 محض‌تنوع، به نظرم این مدلی شبیه فینگرفود هم میشه، میتونید با برنج یا نون سروش کنید

کتلت گوشت همراه با ماست و خیار و دوغ محلی😋 البته که همه این غذای خوشمزه رو بلدن و بهتر از منم میپزنش😊

#سیب_پلو_کرمانشاهی#کته#گوشت_قلقلینهار مدرسه پسرم شوید پلو با گوشت تکه ای بود و از اونجایی که من همون سر صبح غذا رو می پزم و براش آماده می کنمزمان زیادی برای پخت باقالی و گوشت نداشتمپس شوید پلو رو با سیب زمینی همراه کردم و به جای گوشت تکه ای هم از گوشت قلقلی استفاده کردم.

🌹بنام خداوند قادر🌹🍢مینی کباب تابه ای🍢نقلی عشق بچه ها

کتلت رو میشه هم با کمی چرخکرده درستش کرد یا اینکه مقدار چرخکرده رو بیشتر کرد من کتلت رو با گوشت چرخ کرده کم دوست دارم . چرخکرده دوست دارم ولی تو کتلت زیاد دوست ندارم وقتی مقدارش زیاد باشه مزش قالب میشه من کتلتی که مزه سیب زمینی توش قالب باشه خیلی بیشتر دوست دارم

یه کتلت خوشمزه و راحت که سه سوته درست میشه#سرآشپز_طلایی#غذای_فوریبا دستور خوب @mehrbano_849097 مهربانو عزیز

#کتهی پلو خوشمزه و خوش عطر و فوری با رسپی رویا خانم که من ی سیب زمینی هم بهش اضافه کردم .@cookfood1400

کتلت یکی از غذاهایی هست که فکر میکنم کمتر کسی باشه که از این خوشمزه خوشش نیاد. کتلت رو میشه به صورت سرد یا گرم همراه با نان و یا با کته سرو کرد. میشه ساندویچ های خوشمزه باهاش درست کرد. یادتون میاد ساندویچ فروشی ها چه ساندویچ های کتلت خوشمزه ای رو میفروختن و میفروشن!!کتلت از اون غذاهاست که تا موقع آماده شدنش – چندتاش همونجا سر گاز خورده میشه. حتی کتلت بیات شده هم بسیار مطلوبه و شاید خیلی خوشمزه تر هم باشه. کتلت از ترکیب گوشت چرخ کرده گوساله/گوسفند با ادویه های معطر- سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ درست میشه.کتلت امروز که مایلم معرفی کنم کتلت اردبیلی هست . اردبیل یکی از شهرهای تاریخی و باستانی در ایران هست که در نزدیکی دریای خزر واقع شده است. اردبیل به داشتن عسل طبیعی مناطق سبلان – تجارت فرش و قالی‌های دستباف و جاذبه های طبیعی معروفیت دارد.فهرست میراث جهانی یونسکو در ایران شامل 24 محوطه میباشد که یکی از آن‌ها در استان اردبیل واقع شده است.کتلت اردبیلی که امروز معرفی میکنم فاقد تخم مرغ هست و تمام مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن به راحتی در قفسه ی هر آشپزخونه ای پیدا میشه و مثل همه ی کتلت ها: بسیار خوشمزه و دارای سطح بیرونی ترد و سرخ شده هست .#کتلت#کتلت_محلی#شامی

کباب تابه ای به روش ساده با طعمی عالی😋#کباب_تابه_ای#گوشت_چرخکرده#کباب

کباب تابه ای را تا حالا با گردو درست کردینخیلی ترد و خوشمزه میشه حتما یکبار امتحان کنینممنونم از دوست خوبم@elahe_cooking#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_گردو_تویسرکان#کباب_گردو#گوشت_گردو#سرآشپز_طلایی

#شام_فوری #غذای_سریعبا برنج کته ای عالی میشه

من کباب تابه ای رو خیلی دوست دارم ولی از اونجایی که دنبال ایده های جدید و طعم های جدید هستم این دفعه این نوع کباب تابه ای رو انتخاب کردم#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_بوقلمون#چالش_سالیانه

یه غذای ترکی خیلی خوشمزه وعالی. «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه می‌شود،همون بادمجان وسیب زمینی وگوجه خودمونه با یک اسم دیگه، خیلی راحت وآسون آماده میشه.با دستور @atefe_motevalli عزیز، مرسی گلم#شاک_شوکا#سرآشپز_طلایی

کتلت رو که همه مون خوردیم و معمولا پای ثابت سفره های همگی مون هست .اما این ادویه ی مخصوص کتلت یه عطر و طعم خاص و متفاوتی بهش میده👌من با نون باگت خمیرترش این ساندویچ کتلت خوشمزه رو آماده کردم که آن شا الله دستورش رو در چند پست بعدی میذارم ، اما با هر نون دیگه ای میشه این ساندویچ خوشمزه رو آماده کرد !

یکی از اون غذاهای سخت پسند ولی بسیار بسیار خوشمزه ی ایرانی خوراک زبان گوساله است که به روش‌های مختلف طبخ میشه و من با این روش و برای اولین بار درستش کردم و نتیجه عالی شد

بیاین با هم یه کباب تابه ای خوشمزه و نرم درست کنیم.حالا اگه گفتین راز خوشمزگیش چیه!؟#کباب_تابه_ای

کباب تابه متفاوت با طعمی بی نظیر که عاشق میشی و همیشه اینجوری میزنیدش 😀از دسر سیتی یاد گرفتم البته من با نصف موادش درست کردم

#کباب_شامی#کباب_تابه_ای#کباب_دیگی#کتلت

گیلان با داشتن تنوع غذایی به جرات میتوان گفت که هر ذائقه ای رو بر اورده میکنه خورشت شوید خولی در اطراف روستاهای گیلان طبخ میشه و خولی به زبان محلی یعنی خالی#سرآشپز_طلایی#خورشت_شوید_خولی#خورشت