کوکی اسمارتیزی😋😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای شروع کار تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و هم میزنیم.
- 2
سپس شکر را اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
- 3
در ادامه روغن را اضافه و خوب مخلوط میکنیم.
- 4
حالا آرد، وانیل و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
- 5
پودر کاکائو را اضافه کرده و هم میزنیم.
در پایان خمیری نسبتا چسبناک به دست می آید.
- 6
در سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم و کمی چرب می کنیم.
از خمیر به اندازه گردو بنا بر سلیقه خودتون کوچکتر بر می داریم گلوله میکنیم و با فاصله از هم توی سینی میچنیم.
(برای اینکه خمیر به دستتون نچسبه می تونید دستتون رو کمی خیس کنید.) - 7
حالا اسمارتیز ها رو روی اونها میکنیم و کمی فشار میدیم.
دقت کنید که نباید گلوله ها رو پهن کنید فقط کمی اسمارتیز ها رو فشار بدید تا موقع پخت از شیرینی جدا نشن. - 8
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه 10 تا 15 دقیقه می پزیم.
- 9
بافت این کوکی، وقتی که هنوز گرمه، مثل کیک نرم هست ولی وقتی سرد میشه مثل کوکی ترد و خشک میشه.
نوش جان!❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات