Kue lumpur kentang
Pertama kali bikin kue lumpur dan puas banget sama hasilnya,, jajanan pasar favorit sekarang bisa bikin sendiri di rumah jadi lebih puas makannya 😄😄
Kue lumpur kentang
Pertama kali bikin kue lumpur dan puas banget sama hasilnya,, jajanan pasar favorit sekarang bisa bikin sendiri di rumah jadi lebih puas makannya 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bahan no. 1-7. Saya pake blender biar cepet. Bisa dihaluskan manual dgn cara menghaluskan kentang lalu campur dgn bahan lainnya
- 2
Setelah bahan2 tercampur, terakhir masukkan margarine, aduk rata. Kalo mau hasil kue lumpur yg lembut, adonan disaring sebelum dicetak
- 3
Panaskan cetakan, olesi dengan margarine. sebaiknya bagian bawah cetakan dialasi dengan seng atau loyang bekas agar panasnya merata
- 4
Jika cetakan sudah panas, tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Nantinya adonan akan naik saat dimasak
- 5
Tutup kemudian masak dengan api sedang agak kecil
- 6
Setelah adonan setengah matang, beri kismis dibangian tengah. Kemudian tutup kembali lanjut dimasak sampai matang
- 7
Setelah permukaan kue lumpur kering (disentuh dengan jari, adonan tidak menempel di jari), angkat
- 8
Disajikan selagi hangat tambah nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar