Kepiting saus butter garlic

Name: Kepiting saus butter garlic
Yield: 1kg kepiting
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting cuci bersih; 2 ruas jahe iris; 2 btg daun bawang prei; 3 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; Minyak utk menghaluskan; 100 gr butter; 6 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 5 siung bawang son/ daun bawang merah; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm oregano; 1/2 sdm coconut aminos; 1 sdm parsley; 1/2 sdm chili flakes; 40 ml cuka apel; 1 tetes stevia; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

Lia Rahma @LiaRahma

Mudah cara membuatnya.. enak rasanya.. yuk di coba..

Lebih banyak

Kepiting saus butter garlic

Lia Rahma @LiaRahma

Mudah cara membuatnya.. enak rasanya.. yuk di coba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1kg kepiting

Bahan rebus kepiting
1 kgkepiting cuci bersih
2 ruasjahe iris
2 btgdaun bawang prei
Bumbu halus
3 btrbawang merah
5 siungbawang putih
Minyak utk menghaluskan
Butter sauce
100 grbutter
6 siungbawang putih
6 butirbawang merah
5 siungbawang son/ daun bawang merah
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmoregano
1/2 sdmcoconut aminos
1 sdmparsley
1/2 sdmchili flakes
40 mlcuka apel
1tetes stevia
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus kepiting bersih 7 mnt dengan bumbu rebusan
2

Blender bumbu halus
3

Panaskan minyak tumis kurleb 1 sdm dengan bumbu halus & bawang2 an, tumis hingga berwarna kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.
4

Masukkan crab mustard+ cuka apel lalu masukkan butter, saus tiram, coconut aminos, oregano, chili flakes, parsley aduk rata. Masukkan kepiting, masak hingga air susut
5

Taruh piring saji