اول تابه رو می‌زاریم روی شعله متوسط و روغن میریزیم بعد گوشت چرخ‌کرده و کمی تفت میدیم و نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم.(اگر سوسیس استفاده میکنید نیاز به این مرحله نیست) تفت خورد بعد گوشت چرخ‌کرده رو در بشقاب میریزیم.

تخم مرغ و در یک کاسه می‌شکنیم و کمی هم می‌زنیم تا یکدست بشه بعد بهش نمک اضافه میکنیم و در تابه میریزیم وقتی پخت روش سوسیس یا چرخ کرده میریزیم.

بعد پنیر پیتزا رو روش میریزیم و شعله کم میکنیم و در تابه رو می‌زاریم تا پنیر پیتزا آب بشه.
غذای ما آمادست نوش جان🙌