اول نشاسته+شکر را درون ظرفی ریخته و ۲ پیمانه آب سرد را به آن اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم تا نشاسته حل شود. بعد در ظرفی دیگر پودر ژله را با آبجوش مخلوط کرده و روی بخار کتری گذاشته و بصورت بنماری هم‌ میزنیم تا یکدست و شفاف شود و بعد میگذاریم کمی خنک شود.

سپس پودر ژله که در آب حل و شفاف شده بود خنک شد را به نشاسته اضافه کرده، مخلوط میکنیم و در قابلمه ریخته و روی حرارت گاز میگذاریم و هم میزنیم بعد کره+گلاب را اضافه کرده و خوب هم میزنیم، توجه داشته باشید مدام باید هم بزنید تا ته نگیرد.

بعد که باسلوق ژله ای ما سفت شد زیر شعله را خاموش کرده. در کف ظرف مورد نظر آرد یا پودر نارگیل ریخته و باسلوق را روی آن میریزیم و دوباره روی آن را آرد یا پودر نارگیل ریخته و درون یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد. بعد به دلخواه برش زده و با چای نوش جان کنید.😍

نکته: من از پودر ژله موزی، پرتقالی، توت فرنگی استفاده کردم. شما از هر طعمی که دوست دارید میتونید استفاده کنید.🌸