फलाहारी साबूदाना वड़ा (falahari sabudana vada recipe in Hindi)
#shiv
व्रत में साबूदाना का बहुत उपयोग होता है क्योंकि यह व्रत में अलग-अलग वैरायटी में बनाने में यूज होता है कभी साबूदाने की खिचड़ी कभी टिकिया आज हम बनाएंगे साबूदाना वड़ा
फलाहारी साबूदाना वड़ा (falahari sabudana vada recipe in Hindi)
#shiv
व्रत में साबूदाना का बहुत उपयोग होता है क्योंकि यह व्रत में अलग-अलग वैरायटी में बनाने में यूज होता है कभी साबूदाने की खिचड़ी कभी टिकिया आज हम बनाएंगे साबूदाना वड़ा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बाउल लेंगे और उसमें कद्दूकस किया हुए आलू डालेंगे और फिर उस में भीगा हुआ साबूदाना डालेंगे
- 2
साबूदाना हम दो से 3 घंटे पहले भिगोएंगे या आप रात भर भी भिगो सकते हैं और साबूदाना में हम साबूदाने के लेवल तक ही पानी डालेंगे इसमें ज्यादा पानी नहीं डालेंगे
- 3
अब हम आलू और साबूदाने के मिश्रण में हरी मिर्च, नींबूका रस और सारे मसाले डालेंगे और इसको अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 4
अब हम इस मिश्रण के छोटे-छोटे बॉल्स टाइप बनाएंगे और आप चाहे तो इससे टिकिया भी बना सकते हैं और सारी बॉल्स को बनाकर, हम अप्पे पैन को ग्रीस करके वडो क़ो सेकेगे या कम तेल में फ्राई करेंगे
- 5
अप्पे पैन में साबूदाने के वड़े कम तेल में अच्छे से सीक जाएंगे तो यह हेल्दी भी होंगे और आयलफ्री भी
- 6
दोनों तरफ से अच्छी तरह से फ्राई करने के बाद हम इसे टमाटर सॉस या धनिए की फलहांरी चटनी के साथ सर्व करेंगे
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