आलू का स्वादिष्ट फलाहारी हलवा (aloo ka swadist falahari halwa recipe in Hindi)

Poonam Varshney
Poonam Varshney @lapparlapparkitchen

आलू का स्वादिष्ट फलाहारी हलवा (aloo ka swadist falahari halwa recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 4आलू उबले
  2. 1 बड़ा चम्मचमखाना पाउडर
  3. 1 बड़ा चम्मचकटिंग मेवा
  4. 1 बड़ा चम्मचदेसी घी
  5. स्वाद के अनुसारचीनी आधी कटोरी या
  6. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सर्वप्रथम घी डालकर आलू को सुनहरा होने तक अच्छे से भून लें। जितना अच्छा भूनेंगे हलवा उतना ही स्वादिष्ट बनेगा

  2. 2

    मखाना पाउडर को भी हल्का सा भून लें ।

  3. 3

    एक तार की चाशनी तैयार करें और उसमें भुना हुआ आलू मखाना पाउडर वाला मिश्रण डालकर अच्छे से मिक्स करें

  4. 4

    लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक कि हलवा पारदर्शि न हो जाए।

  5. 5

    सर्विंग बाउल में निकाल कर मेवा से गार्निश करें और शिव जी का भोग लगाएं।

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Poonam Varshney
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