Sambal Terasi Mentah

Name: Sambal Terasi Mentah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe rawit setan (kalau menginginkan versi lebih pedas); 2 sdt terasi matang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt micin (sasa); 1/2 sdt gula pasir; 1 potong jeruk limau

Riski Pinandita @riski_pinandita

Sambal Terasi Mentah ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat, ikan bakar ataupun ikan asin ☺️

Lebih banyak

Sambal Terasi Mentah

Riski Pinandita @riski_pinandita

Sambal Terasi Mentah ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat, ikan bakar ataupun ikan asin ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 orang

8 buahcabe merah keriting
1 buahcabe rawit setan (kalau menginginkan versi lebih pedas)
2 sdtterasi matang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmicin (sasa)
1/2 sdtgula pasir
1 potongjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Ulek semua bahan kecuali jeruk limau.
2

Setelah diulek (jangan terlalu lembut, agak kasar lebih enak), kucuri dengan jeruk limau. Ikut diulek jg boleh tapi jangan terlalu ditekan, takutnya jadi pahit.