Kukus/rebus kentang

Setelah kentang matang angkat tiriskan dan hancurkan dengan potato masher

Tambahkan garam, gula, lada, susu bubuk, pala, margarin dan keju parut. Cek rasa, sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih.

Masukkan tuna, tambahkan bumbu, cek rasa.

Campurkan mayonnaise dengan tumisan tuna dan jagung pipil rebus, bisa ditambahkan keju parut kembali pada proses ini.

Panaskan oven di suhu 170°C

Siapkan cup aluminium ukuran kecil. Susun kentang tumbuk sebagai dasar kemudian tuna dan tutup lagi dengan kentang tumbuk.

Olesi dengan kuning telur, panggang api atas bawah 20 menit dan api atas 10 menit hingga berwarna kecoklatan.