از قبل برنج رو میشوریم ومیخیسانیم.حدود یک ساعت.قابلمه روپراز آب میکنیم و روی شعله میذاریم وقتی که آب جوش اومد ۲ق غ نمک رو توی آبجوش میریزیم وبرنج اضافه میکنیم
وقتی که برنج آماده آبکش شد برنج روتوی صافی میریزیم.بعد ته قابلمه با کمی روغن چرب میکنیم وبرنج رو میریزیم تو قابلمه واجازه میدیم که برنج دم بکشه.