Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 50 gr kacang tanah(rendam); 2 butir kemiri (sangrai); 1 buah terasi(goreng); 2 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; Bahan 2:; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas (geprek); 4 kelereng asam jawa dibuang bijinya; 2 sdm gula merah; 2 sdt garam; 30 gr gula merah sisir; 1200 ml air; Bahan 3 :; 50 gr kacang tanah; 1 buah jagung manis; 4 buah kacang panjang; 1 buah labu siam; 1 buah wortel; 1 buah terong

Nisrinaa_03 @Nisrinaa_03

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur asem

Nisrinaa_03 @Nisrinaa_03

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
50 grkacang tanah(rendam)
2 butirkemiri (sangrai)
1 buahterasi(goreng)
2 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
Bahan 2:
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas (geprek)
4kelereng asam jawa dibuang bijinya
2 sdmgula merah
2 sdtgaram
30 grgula merah sisir
1200 mlair
Bahan 3 :
50 grkacang tanah
1 buahjagung manis
4 buahkacang panjang
1 buahlabu siam
1 buahwortel
1 buahterong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bahan 3 lalu potong dan cuci
2

Haluskan bahan 1
3

Didalam panci masukan bahan 1&2 rebus sampai mendidih dan bumbunya matang(baunya sudah enak),lalu masukan kacang tanah,jagung,wortel dan labu siam rebus lagi sampai matang
4

Terakhir masukan terong dan kacang panjang masak sampai matang.
5

Koreksi rasa lalu angkat