Pastel Sayur Renyah dan Gurih
Haloo bunda2….. kali ini aku bikin pastel isi sayur yang renyah tahan lama dan rasanya gurih bikin nagih😍 membuat pastel butuh kesabaran yaa agar hasilnya bagus🥐 yuk intip aja resepnyaa happy cooking🫕
Pastel Sayur Renyah dan Gurih
Haloo bunda2….. kali ini aku bikin pastel isi sayur yang renyah tahan lama dan rasanya gurih bikin nagih😍 membuat pastel butuh kesabaran yaa agar hasilnya bagus🥐 yuk intip aja resepnyaa happy cooking🫕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong sayuran (ukuran kentang lebih besar)
- 2
Orak arik telur kalian
- 3
Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, masukkan sayuran dan telur beri bumbu pelengkap, jika sudah sisihkan terlebih dahulu
- 4
Mari kita buat kulitnya gaeess, campurkan semua bahan jadi satu yaaa lalu aduk rata dan uleni (adonan jangan terlalu lembek). Jika sudah, diamkan dulu 10menit agar elastis okee
- 5
Timbang adonan 22gram yaa, 20gram juga boleh, kalau mau yang lebih besar tambah lagi beratnya dan pipihkan
- 6
Setelah adonan dipipihkan hingga berbentuk bulat, beri isian dan pilin pinggirannya. Bisa pakai cetakan pastel lebih praktis (kalau aku lebih suka dipilin manual karna lebih berseni wkwkwk)
- 7
Tinggal goreng deehh minyaknya agak banyak yaa, tunggu minyak panas dulu baru masukkan. Nah agar renyah tahan lama pertama2 goreng dengan api besar setelah dibalik segera kecilkan api hingga matang (jangan lupa dibolakbalik). Goreng hingga golden brown
- 8
Tiriskan posisi berdiri agar minyak mudah turun
- 9
Dan sudah siap untuk dinikmatii / dikemas😍 renyahnya tahan lama rasanya gurih
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)