برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا
گردو آسیاب شده روکمی تفت میدیم زردچوبه روهم اضافه میکنیم - 2
مرغ هاروهم کمی تفت داده به گردو اضافه میکنیم آب رو اضافه کرده
رب انار وپیازرنده شده رو هم بهش اضافه میکنیم در ظرف را می گذاریم و شعله اجاق را کم میکنیم و میذاریم حدود نیم ساعت روی حرارت بجوشد. - 3
سپس در ظرف رو برداشته میذاریم روی حرارت ملایم تا خورشتمون جابیفته
وهرچندگاهی کمی آب سردبهش اضافه میکنیم و هم میزنیم - 4
کمی نمک و فلفل هم به خورشتمون اضافه کرده رب گوجه تفت داده شده رو هم نیم. ساعت اخرپخت به خورشتمون اضافه میکنیم
- 5
فسنجان باید خیلی آرام بجوشد و با شعله کم جا بیفتد.حدود ۳تا۴ ساعت.
- 6
فسنجان باید مدت زمان زیادی روی حرارت کم بماند تا جا بیفتد و روغن پس بدهد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16046521
نظرات (8)