L1mo pizza ala phd versi 24x24cm

L1mo pizza ala phd versi 24x24cm
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat pizza dough, campurkan terlebih dahulu tepung, ragi, dan gula. Aduk hingga merata kemudian masukkan garam dan minyak, aduk kembali. Setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan spatula
- 2
Ketika adonan sudah hampir menyatu, pindahkan ke silicon mat untuk diuleni dengan tangan. Adonan akan sedikit lengket, bisa menggunakan minyak untuk dioleskan di tangan dan di alas. Uleni hingga adonan halus dan tidak se lengket awal. Ketika adonan sudah bagus, masukkan ke dalam mangkok yang sudah diolesi minyak. Tutup dan simpan selama 30 menit atau sampai double in size
- 3
Setelah pizza dough mengembang, kempeskan adonan kemudian roll di atas silicon mat sampai mendapatkan ukuran 24x24cm. Taruh di atas loyang yang sudah dioles minyak. Dan tusuk tusuk permukaan dengan garpu. Pada step ini panaskan oven di suhu 230°C
- 4
Olesi dough dengan saus tomat dan saus sambal hingga merata. Untuk mayo beri di setengah bagian dough
- 5
Di bagian yang diolesi mayo, taburkan tuna chunk yang sudah dihancurkan. Di setengah bagian lagi beri potongan sosis dan smoked beef
- 6
Tambahkan paprika dan bawang bombay secara merata. Lalu terakhir taburi dengan keju quick melt atau mozzarela
- 7
Masukkan pizza ke dalam oven dan panggang selama 8-9 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar