کیک اسفنجی هل و گلاب
این کیک مناسب کیک حلوایی است که چند پست قبل دستور حلوا آنرا گذاشته بودم .چون قول داده بودم دستور کیک را می گذارم الوعده وفا.
کیک حلوا از آن دسته شیرینی هایی است که مناسب سرو در مراسم مذهبی، ماه رمضان و نذری می باشد.
#سرآشپز_طلایی
#نهایی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_حلوا
کیک اسفنجی هل و گلاب
این کیک مناسب کیک حلوایی است که چند پست قبل دستور حلوا آنرا گذاشته بودم .چون قول داده بودم دستور کیک را می گذارم الوعده وفا.
کیک حلوا از آن دسته شیرینی هایی است که مناسب سرو در مراسم مذهبی، ماه رمضان و نذری می باشد.
#سرآشپز_طلایی
#نهایی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_حلوا
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تخممرغ و شکر و پودر هل و وانیل را به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی می زنیم.تا کرمی و کشدار شود.
- 2
روغن و گلاب و ماست را افزوده و یک دقیقه می زنیم
و در آخر آرد به همراه بیکینگ پودر الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم. - 3
در قالب مستطیل ۲۵ در ۳۰ که چرب کرده و کاغذ روغنی پهن کردیم ، ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم.
- 4
بعد از سرد شدن سلفون پیچیده چند ساعت یا یک شب در یخچال می گذاریم.
- 5
سپس برای کیک حلوا ، کیک را قالب زده و فرچه شربت زده و کیک را روی آن ریخته فشرده کرده ، از قالب خارج کرده و تزیین می کنیم.
- 6
موقع تهیه شربت حلوا. چند قاشق از آن را برای مرطوب کردن کیک بر می داریم.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (41)