Siapkan semua bahan..kupas ubi,cuci dan rebus hingga lembek..lalu haluskan dengan ulegan atau sendok,masukan tepung maizena,gula pasir dan garam

Larutkan tepung terigu dengan air matang hinggal kental dan sisihkan.
Bulatkan adonan ubi dan beri potongan coklat blok lalu bulatkan kembali lakukan hingga adonan habis

Gulingkan bulatan ubi dalam tepung terigu yg sdh dilarutkan dengan air tadi..lalu balurin dengan tepung panir..lakukan hingga adonan habis..taruh dalam wadah bs lsg masukan dalam frezer dan bs lsg goreng

Goreng dengan minyak yg sdh panas dengan api kecil spy matang dalamnya ya...goreng hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan dan siap disajikan