आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम मेथी के पत्ते; 250 ग्राम आलू; 2 चम्मच सरसो तेल; 2 टमाटर; 2 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच देगी मिर्च; 1/2 चम्मच किचन किंग मसाला; 2 चम्मच देसी घी; 1/4 चम्मच गरम मसाला

Neha Mishra @cook_34851634

#cwam2

आलू मेथी की सब्जी (Aloo methi ki sabzi recipe in hindi)

Neha Mishra @cook_34851634

#cwam2

सामग्री

15 मिनट

6 सर्विंग

500 ग्राममेथी के पत्ते
250 ग्रामआलू
2 चम्मचसरसो तेल
2टमाटर
2हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचदेगी मिर्च
1/2 चम्मचकिचन किंग मसाला
2 चम्मचदेसी घी
1/4 चम्मचगरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

मेथी के पत्तो को साफ कर और डंडियो को अलग करे।आलू को भी छिल कर धो ले
2

कड़ाई में तेल गरम करे।टमाटर और हरी मिर्च की पेस्ट को डाले
3

5 मिनट भुनने के बाद देगी मिर्च,नमक,हल्दी,डाले हिलाये और मेथी,आलू को भी डाल के मिक्स करें
4

ढक के पकाये जब तक आलू गल न जाये।फिर खुले में पकाये जब तक पानी न सूख जाए
5

अब काली मिर्च,किचन किंग,और घी डाल के सर्व करें