برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نصف لیوان آب ولرم و یک ق خمیرمایه و نصف قاشق شکر رو با هم مخلوط میکنیم وروشو میپوشونیم وحدود ۷ تا ۸ دقیقه یکجای نسبتاگرم میذاریم تا خمیرمایه عمل بیاد
- 2
بعدنصف دیگرآب وشکر وروغن مایع و نمک رو با هم مخلوط میکنیم سپس خمیر مایه به عمل امده رو به موادفوق اضافه میکنیم
- 3
در آخر آرد رو کم کم اضافه کرده وخوب ورز میدیم و در ظرفی که کمی چرب کردیم میذاریم ومجددروشو می پوشونیم وحدود ۴۵ دقیقه استراحت میدیم تاخمیرمون دوبرابربشه
- 4
بعدازاینمدت پف خمیررو گرفته
و به چونه های دلخواه درمیاریم
ودرسینی فر بافاصله میچینیم
ومجدد ۱۵ دقیقه بهش استراحت میدیم - 5
ودراخر رومال زده
من چون بچه های گلم در
رژیم هستن ازتخممرغ و روغن و... برای رومالش استفاده نکردم
- 6
برای رومالش از یک ق آرد ونصف لیوان آب استفاده کردم آب و آرد رو مخلوط کرده
روی حرارت ملایم گذاشته تند وسریع هم میزنیم تا تقریبابه غلظت فرنی دربیاد - 7
میتونیم هم زعفرانی کنیم و هم ساده
که منم هردونوع رودرست کردم بافرچه روی چونه هازده و به دلخواه روش مغز میریزیم
ودرفراز قبل داغ شده بادمای ۱۸۰
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
- 8
🛑دمای فرها متفاوته پس حواستون به نانها باشه🛑
🛑درصورت رضایت ازدستور صلواتی برای پدر ومادرمرحومم بفرستین😔😔🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)