Perkedel Kentang Keju
Kalau menurut sy, yg ini cocoknya dinikmati tanpa nasi. Dicocol saus/ mayonaise biar makin maknyooss ☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe38
Perkedel Kentang Keju
Kalau menurut sy, yg ini cocoknya dinikmati tanpa nasi. Dicocol saus/ mayonaise biar makin maknyooss ☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe38
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang bombay & robek-robek keju slice. Atau parut jika menggunakan keju batang. Sisihkan dulu.
- 2
Kupas kentang, cuci, potong bagi 4, rebus hingga empuk. Lalu angkat, tiriskan.
- 3
Lumatkan kentang dgn garpu, sedikit demi sedikit. Lalu pindah ke wadah lain. Sisihkan.
- 4
Lelehkan mentega dgn api kecil. Tumis irisan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan kentang halus, garam, royco & lada. Aduk hingga rata. matikan kompor.
- 5
Masukkan potongan keju & telur. Aduk kembali tanpa menyalakan kompor.
Diamkan sebentar agar adonan adem.
- 6
Lalu masukkan terigu. Campurkan hingga rata dgn tangan yg sdh bersih.
- 7
Siapkan wajan utk menggoreng. Nyalakan api sedang.
Olesi tangan dgn minyak goreng lalu bulatkan satu persatu adonan, langsung masukkan wajan.
- 8
Balik ke sisi lain saat sisi bawahnya sdh tampak kecoklatan.
Lalu angkat & tiriskan.
Siap disajikan 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novia Respati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar