Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur di atas mangkuk. Kocok lepas.
Sembari membuat adonan, panaskan kukusan.
- 2
Di wadah yang lain, siapkan air, aduk dengan bumbu kaldu tambahan yg diinginkan.
Ps. Takaran airnya bebas. Menyesuaikan volume telur yg dipecah. Saya gunakan air kira-kira setengah dr volume telur.
- 3
Campurkan air ke dalam mangkuk telur. Kocok lagi hingga menyatu.
- 4
Nah. Pasti ada buihnya, kan? Agar cawan mushi menjadi silky, kuncinya ada dibuih. Jangan sampai ada buih pada adonan.
Caranya? Gunakan saringan.
Saya saring beberapa kali sampai benar-benar tidak ada buih.
- 5
Pindahkan adonan ke mangkuk yang tahan panas. Kukus selama ±7 menit.
Pada 3 menit awal; buka tutupnya lalu masukkan garnish.
Tutup.
- 6
Cawan mushi siap dihidangkan!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada 일주일 한 끼 ㅡ Lili bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar