ابتدا شربت رو آماده کردم آب و شکر رو توی یک قابلمه ریختم و گذاشتم تا شکر در آب حل بشه به محض اینکه شکر در آب حل شد گلاب و زعفرون و پودر هل رو اضافه کنید و زیر گاز رو خاموش کنید برای حلوای زعفرونی باید میزان زعفرون بیشتر باشه..

و در مرحله آخر آروم آروم شربت حلوا رو اضافه کردم و مرتب هم زدم اگر بعد اضافه کردن یکم شل شد یکم رو حرارت بذارید تاسفت بشه و وسط ماهیتابه جم بشه اما زیاد رو حرارت نمونه که بسوزه وتزیین کنید❤