Pangsit Goreng Kriwil

Name: Pangsit Goreng Kriwil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam giling; 200 gr udang kupas; 1 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 butir putih telur; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay parut/tumbuk halus; 1 sdm saus tiram; 2 sdt kecap asin; 1 sdt mintak wijen; 1 sdt kaldu ayam; 1 pack kulit pangsit; 5 sdm tepung serbaguna; 100 ml air

Samya Miskad @samyamiskad

Recook dari resep chef Devina Hermawan. Karena berhasil dieksekusi dan puas akhirnya saya share ulang resepnya di sini. Resep aslinya bisa dan metode pembuatan yg jelas bisa di lihat di yutube Devina Hermawan dengan judul. Resep Udang Goreng Rambutan. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Pangsit Goreng Kriwil

Samya Miskad @samyamiskad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam giling
200 grudang kupas
1 sdtgaram
1 sdtbaking powder
1 butirputih telur
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2bawang bombay parut/tumbuk halus
1 sdmsaus tiram
2 sdtkecap asin
1 sdtmintak wijen
1 sdtkaldu ayam
1 packkulit pangsit
Tepung Pelapis
5 sdmtepung serbaguna
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi udang kupas dengan sedikit garam dan baking powder. kemudian diamkan 5 menit lalu dicuci dengan air mengalir sampai bersih
2

Udang dicincang hingga halus
3

Campurkan dengan ayam giling masukkan gula garam dan aduk sampi mengental
4

Tambahkan bahan lain aduk rata
5

Campurka tepung pelapis aduk rata
6

Iris kulit pangsit, tipis2
7

Bulatkan adonan dengan dua ujung sendok. celupkan di tepung pelapis. lalu dibalur dengan kulit pangsit
8

Goreng di api sedang. agar adonan matang semourna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Samya Miskad @samyamiskad

pada 20 Maret 2022 04.48

Senang masak. Meski gak selalu ke dapur karena terkadang lelah dengan rutinitas kantor. Weekend biasanya saya habiskan di dapur.Suka memasak makanan yg jarang didapatkan di rantau apalagi makanan masa kecil yg turut membesarkan diri di kampung halaman di tanah bugis sana. Resep2 disini, saya dapatkan dr bertanya ke keluarga yg sekiranya masih menyimpannya, lalu saya mengabadikan di cookpad utk jadi buku resep saya sendiri dan mungkin anak2 saya kelak. Kalau ada manfaatnya, alhamdulillah. Terlebih buat saya pribadi. Biar gak lupaa😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kulit Pangsit Ayam Kecap Ayam Giling Tepung Udang Kupas Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya