आटे में नमक डाल कर सॉफ्ट गूँथ लें।तेल लगा कर रखें।

पनीर मैश कर के उसमें सभी मसालें हरा धनिया मिलाएं।

आटे की लोई लेकर पनीर का मिश्रण भरें।पतला पराठा बेले।

गरम तवे पर मीडियम आंच परघी लगा कर लाल सेकें।

आपका पनीर का पराठा तैयार है गर्मागर्म परोसें।